Posts Tagged: основное блюдо

Сибас, запеченный в соли

  Наше семейство очень лениво в плане еды, и если все хотят рыбу, это значит, что после долгих метаний снова будет куплена семга, или шашлык из семги или стейки из нее же.  Мы решили внести разнообразие и приготовить сибаса, причем

Сибас, запеченный в соли

  Наше семейство очень лениво в плане еды, и если все хотят рыбу, это значит, что после долгих метаний снова будет куплена семга, или шашлык из семги или стейки из нее же.  Мы решили внести разнообразие и приготовить сибаса, причем

Бобы Borlotti, цыпленок с розмарином и три пиццы

Так как мне совершенно не хотелось пробовать пиццу одной, я решила позвать на нее подруг, и помимо двух начинок из Polpo (шпинат и анчоусы) мы попробовали еще одну, приготовленную моей подругой —  груша и сыр с голубой плесенью: Пиццета Приготовьте

Бобы Borlotti, цыпленок с розмарином и три пиццы

Так как мне совершенно не хотелось пробовать пиццу одной, я решила позвать на нее подруг, и помимо двух начинок из Polpo (шпинат и анчоусы) мы попробовали еще одну, приготовленную моей подругой —  груша и сыр с голубой плесенью: Пиццета Приготовьте

Новая работа и бутерброды с томатами-гриль, запеченные баклажаны и одинокое рагу из утки.

На прошлой неделе мучительные формальности закончились и я наконец начала работать на работе мечты — теперь если вам захочется перекусить и вы будете в районе Цветного бульвара, вы можете заглянуть в БутерБро или вагончик Дары Природы, который стоит в саду

Новая работа и бутерброды с томатами-гриль, запеченные баклажаны и одинокое рагу из утки.

На прошлой неделе мучительные формальности закончились и я наконец начала работать на работе мечты — теперь если вам захочется перекусить и вы будете в районе Цветного бульвара, вы можете заглянуть в БутерБро или вагончик Дары Природы, который стоит в саду

Еще несколько рецептов из It’s all good и очередная версия чили

Прошлая неделя прошла в работе, книге и приготовлениях к отъезду. Погода радовала, и Лондон тоже — сходили на выставки, которые откладывали, порисовала немножко на улице в первый раз и занималась домашними делами. Фейсбук и новости читать было некогда, поэтому когда все обсуждали последние

Еще несколько рецептов из It’s all good и очередная версия чили

Прошлая неделя прошла в работе, книге и приготовлениях к отъезду. Погода радовала, и Лондон тоже — сходили на выставки, которые откладывали, порисовала немножко на улице в первый раз и занималась домашними делами. Фейсбук и новости читать было некогда, поэтому когда все обсуждали последние

Тако, жареные пельмени и подозрительный крамбл из киноа

На прошлой неделе у нас началась настоящая весна, и не просто стало тепло, а зацвели деревья (новая особенность пробежек — скорость слегка падает, когда пробегаешь мимо благоухающих вишневых деревьев) и дни стали ощутимо длиннее, да и просыпаться раньше стало легко.

Тако, жареные пельмени и подозрительный крамбл из киноа

На прошлой неделе у нас началась настоящая весна, и не просто стало тепло, а зацвели деревья (новая особенность пробежек — скорость слегка падает, когда пробегаешь мимо благоухающих вишневых деревьев) и дни стали ощутимо длиннее, да и просыпаться раньше стало легко.

Розмариновое жаркое

В последнее время мне импонирует еда, которую можно собирать с разными вариантами, особенно рагу и густые сытные соусы, которые можно есть с рисом, полентой, булгуром и другими крупами. Это жаркое — как раз из таких, но относительно других соусов оно

Розмариновое жаркое

В последнее время мне импонирует еда, которую можно собирать с разными вариантами, особенно рагу и густые сытные соусы, которые можно есть с рисом, полентой, булгуром и другими крупами. Это жаркое — как раз из таких, но относительно других соусов оно

Чили со сладким перцем

Когда мне хочется восстановиться, неважно от чего, будь то простуда или слабость или погода за окном промозглая (сегодня этот вариант не работает), я готовлю чили. Я люблю традиционный чили кон карне, но ела его очень часто и мне захотелось разнообразия.

Чили со сладким перцем

Когда мне хочется восстановиться, неважно от чего, будь то простуда или слабость или погода за окном промозглая (сегодня этот вариант не работает), я готовлю чили. Я люблю традиционный чили кон карне, но ела его очень часто и мне захотелось разнообразия.

Chicken tikka

Когда я писала статью на Newrunners  о том, как пробежать несколько забегов (марафонов) подряд, я узнала много нового из интервью и записей тренеров — например, что если вы бежите два марафона за сезон, вам нужно 8-12 недель между ними, чтобы

Chicken tikka

Когда я писала статью на Newrunners  о том, как пробежать несколько забегов (марафонов) подряд, я узнала много нового из интервью и записей тренеров — например, что если вы бежите два марафона за сезон, вам нужно 8-12 недель между ними, чтобы

Про настоящее лето и стейк из тунца

Прошлые выходные мы провели у друзей в домике под Стокгольмом. Это типичная шведская дача, несколько десятков домиков на порядочном расстоянии друг от друга, чтобы не мешать соседям, газон на заднем дворе, море в 50-ти шагах, веранда, вторая веранда, крокет, барбекю.

Про настоящее лето и стейк из тунца

Прошлые выходные мы провели у друзей в домике под Стокгольмом. Это типичная шведская дача, несколько десятков домиков на порядочном расстоянии друг от друга, чтобы не мешать соседям, газон на заднем дворе, море в 50-ти шагах, веранда, вторая веранда, крокет, барбекю.

Вегетарианский чили

Это рецепт из книги Скотта Джурека, о которой я писала в предыдущем посте. Вчера я готовила его второй раз, и со второй попытки получилось намного лучше. Этот рецепт чили — хороший ответ всем, кто спрашивает, откуда можно получить достаточное количество

Вегетарианский чили

Это рецепт из книги Скотта Джурека, о которой я писала в предыдущем посте. Вчера я готовила его второй раз, и со второй попытки получилось намного лучше. Этот рецепт чили — хороший ответ всем, кто спрашивает, откуда можно получить достаточное количество

Киноа с овощами

Все мое детство любые зерновые (считайте, каша) выполняли роль завтрака или гарнира, и список ограничивался гречкой, рисом и манкой. Даже овсянкой меня в детстве не кормили. Поэтому сейчас я исследую новую область продуктов: зерновые и бобовые, которые я никогда не

Киноа с овощами

Все мое детство любые зерновые (считайте, каша) выполняли роль завтрака или гарнира, и список ограничивался гречкой, рисом и манкой. Даже овсянкой меня в детстве не кормили. Поэтому сейчас я исследую новую область продуктов: зерновые и бобовые, которые я никогда не

Лобио

Я всегда ела его только в грузинских ресторанах, и вот недавно я поняла, что когда мы идем есть хинкали, я хочу их гораздо меньше, чем его. Потому что оно самое вкусное на свете, острое и с зеленью. Вчера я поняла,

Лобио

Я всегда ела его только в грузинских ресторанах, и вот недавно я поняла, что когда мы идем есть хинкали, я хочу их гораздо меньше, чем его. Потому что оно самое вкусное на свете, острое и с зеленью. Вчера я поняла,